Lịch sử Podcast

Từ Vua Bánh đến Dừa Zulu: Lịch sử của 6 Truyền thống Mardi Gras

Từ Vua Bánh đến Dừa Zulu: Lịch sử của 6 Truyền thống Mardi Gras



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Krewes
Trong vòng hai thập kỷ sau khi nhà thám hiểm người Pháp Bienville LeMoyne thành lập New Orleans vào năm 1718, lễ kỷ niệm Carnival hàng năm của thành phố đã trở thành một sự kiện thường niên, hoàn chỉnh với những quả bóng đeo mặt nạ và các lễ hội khác. Các cuộc diễu hành kỷ niệm Mardi Gras (ngày cuối cùng của Lễ hội Carnival và một ngày trước Thứ Tư Lễ Tro, ngày đầu tiên của Mùa Chay) chính thức bắt đầu vào năm 1838. Tuy nhiên, đến năm 1857, lễ kỷ niệm Mardi Gras của New Orleans đã trở nên tồi tệ bởi say xỉn và bạo lực đến mức các quan chức thành phố sắp sửa bỏ chúng đi. Thay vào đó, một số thành viên của một nhóm được gọi là Hội Cowbellion de Rakin, đã tổ chức một cuộc diễu hành hàng năm vào Đêm Giao thừa kể từ những năm 1830, đã bước lên phía trước. Họ đề xuất thành lập một câu lạc bộ tư nhân mới sẽ tổ chức cuộc diễu hành Mardi Gras của riêng mình như một sự thay thế có trật tự cho sự hỗn loạn hiện đang tồn tại. Họ gọi tổ chức mới của mình là Mystick Krewe of Comus (thần vui chơi của người Hy Lạp). Hôm nay, hơn 70 krewes diễu hành qua New Orleans trên Mardi Gras, sau khi kỷ niệm hai tuần lễ hội Carnival với những quả bóng chỉ được mời và các điệu nhảy ăn tối.

2. Rex, Vua của lễ hội Carnival
Trong số các krewes nổi tiếng nhất là Krewe of Rex, được thành lập vào năm 1872. Năm đó, Đại công tước Alexis Romanov Alexandrovitch, anh trai của người thừa kế ngai vàng Nga, đã nhận lời mời tham dự lễ hội Mardi Gras ở New Orleans. Các doanh nhân nổi tiếng của thành phố đã tổ chức chuyến thăm như một cách để thu hút du lịch và kinh doanh đến thành phố sau Nội chiến. Thành lập một krewe mới gồm những công dân nổi tiếng, họ đã chỉ định thủ lĩnh của krewe trong năm là Rex (tiếng Latinh có nghĩa là vua). Chính thức được gọi là Trường Thiết kế, krewe thường được biết đến với tên gọi Điện Krewe của Rex. Mỗi năm kể từ đó, một người nổi bật đã được chọn làm Rex, Vua của Lễ hội Carnival năm đó (Đại công tước là người đầu tiên) và được thị trưởng trao chìa khóa tượng trưng cho thành phố.

3. Ném hạt
Ý nghĩa thực sự của các hạt Mardi Gras nổi tiếng bắt đầu từ màu sắc truyền thống của chúng, mà chúng ta cũng mang ơn Đại công tước Alexis của Nga. Trong chuyến thăm của ông vào năm 1872, Krewe of Rex mới được thành lập đã chọn màu sắc của ngôi nhà hoàng gia của công tước cho những chuỗi hạt mà các thành viên krewe sẽ ném từ cuộc diễu hành của họ vào đám đông của những người vui chơi Mardi Gras. Sau đó, họ gán ý nghĩa cho từng màu: Tím tượng trưng cho công lý, xanh lá cây tượng trưng cho niềm tin và vàng tượng trưng cho quyền lực. Ý tưởng là ném chuỗi hạt cho những người trong đám đông có những đặc điểm này; những người bắt được chúng được cho là sẽ có được may mắn cho năm tới. Mặc dù các hạt ban đầu là thủy tinh, ngày nay chúng được làm bằng nhựa và là một trong những truyền thống phổ biến nhất của Mardi Gras.

4. Dừa Zulu
Cũng nằm trong số những "quả ném" diễu hành Mardi Gras được thèm muốn nhất là dừa Zulu, những quả cầu tròn, sơn, lấp lánh do các thành viên của Câu lạc bộ Viện trợ Xã hội và Niềm vui Zulu ném ra. Một trong những krewes người Mỹ gốc Phi có truyền thống lâu đời nhất, Zulu tổ chức cuộc diễu hành đầu tiên vào năm 1909. Ngay năm sau, như ghi chép lịch sử cho thấy, họ bắt đầu ném dừa cho các thành viên trong đám đông. Ban đầu, những trái dừa được để ở trạng thái có lông, màu nâu tự nhiên của chúng, nhưng một truyền thống đã sớm bắt đầu sơn chúng và trang trí chúng thật lấp lánh. Ngày nay, dừa Zulu được trao cho đám đông chứ không phải ném để tránh bị thương (và các vụ kiện).

5. Flambeaux
Những ngọn đuốc rực sáng soi đường cho những người đi diễu hành trong các lễ hội Mardi Gras vào ban đêm được gọi là flambeaux (tiếng Pháp có nghĩa là ngọn đuốc), và chúng có từ một phong tục được thiết lập bởi Mardi Gras krewe, Comus ban đầu. Vào giữa thế kỷ 19, những ngọn đuốc là một nhu cầu thiết yếu do thiếu ánh sáng đường phố. Những người vận chuyển flambeaux ban đầu là nô lệ và những người da màu tự do, và những ngọn đuốc của họ có lẽ được làm bằng sợi dây vụn ngâm trong cao độ và bốc cháy. Đám đông xếp hàng dọc tuyến đường diễu hành sẽ ném tiền xu cho các tàu sân bay flambeaux, một truyền thống vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Tuy nhiên, qua nhiều năm, Mardi Gras flambeaux đã phát triển thành một loại hình nghệ thuật trình diễn, khi những người vận chuyển mặc áo choàng xoay người và nhảy múa với ngọn đuốc của họ, giờ đây nhẹ hơn nhiều và được cung cấp nhiên liệu bằng butan hoặc dầu hỏa.

6. King cake
Câu chuyện đằng sau một trong những món ăn phổ biến nhất của Mardi Gras bắt nguồn từ thời Trung cổ. Đó là khi mọi người bắt đầu kỷ niệm truyền thống của Ba vị vua, những người đã mang quà đến cho hài nhi Chúa Giê-su vào Đêm thứ mười hai (cuối Giáng sinh và bắt đầu Lễ hiển linh). Cùng với việc tặng quà đặc biệt cho trẻ em, phong tục ăn một loại bánh đặc biệt đã nảy sinh trong dịp này. Bánh King hiện được tiêu thụ trong suốt mùa giải, bắt đầu vào Đêm thứ mười hai (ngày 6 tháng 1) và kết thúc vào Mardi Gras. Ban đầu chỉ là một vòng bột đơn giản, bánh vua đã có những hình thức khác nhau qua nhiều năm; ngày nay, hình thức phổ biến nhất là một loại bánh ngọt Đan Mạch bện với quế và đá với các màu Mardi Gras như tím, xanh lá cây và vàng. Theo một truyền thống được đưa ra vào những năm 1940 bởi Donald Entringer, người sở hữu một trong những tiệm bánh thương mại lớn nhất New Orleans, một bức tượng nhỏ bé (có nghĩa là tượng trưng cho Chúa Giêsu) được nướng vào mỗi chiếc bánh vua. Em bé thường được làm bằng nhựa, nhưng những năm trước đây đôi khi là sứ hoặc thậm chí bằng vàng. Theo phong tục, ai lấy được đứa trẻ trong miếng bánh của mình thì phải mua chiếc bánh tiếp theo hoặc tổ chức tiệc tiếp theo. Tuy nhiên, đối với dừa Zulu, lo sợ về các vụ kiện đã dẫn đến những thay đổi trong truyền thống bánh vua: Nhiều tiệm bánh gần đây đã ngừng nướng các bức tượng nhỏ vào bánh của họ, thay vào đó họ chọn gói riêng để khách hàng tự nhét vào.


Trên thực đơn @ Tangie & # 039s Kitchen

Nguồn ảnh: Tori & # 8217s Kitchen, 2014

Nguồn ảnh: Tori & # 8217s Kitchen, 2014

Để kéo dài mùa (và doanh số bán hàng), một số tiệm bánh gần đây đã bắt đầu cung cấp bánh vua với các sắc thái đóng băng thay thế cho các dịp khác: Đỏ và xanh lá cây cho Giáng sinh, đỏ và hồng cho Ngày lễ tình nhân, xanh lá cây và trắng cho Ngày thánh Patrick và cam đen cho Halloween và màu sắc của trường trong mùa bóng đá đại học. King cake tạo ra một loại bánh cà phê ngon và vui nhộn (nếu hơi sặc sỡ) vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.


Đã có rất nhiều tài liệu tham khảo cho thành phố New Orleans như Crescent City, Big Easy hay NOLA, nhưng không có gì có thể so sánh với cái tên mà MECO gọi nó, đó là nhà. New Orleans đã là ngôi nhà của MECO trong gần 90 năm. Một thành phố đầy màu sắc được biết đến với lịch sử, ẩm thực, văn hóa và âm nhạc nhưng nổi tiếng nhất với lễ kỷ niệm Mardi Gras. Để kỷ niệm Thứ Ba Béo này, chúng tôi đã tổng hợp một bài viết về những sự thật tầm thường về MECO và Mardi Gas.

MECO, tên viết tắt của Mechanical Equipment Company, Inc. bắt đầu hoạt động tại trung tâm thành phố New Orleans trên phố Carondelet vào năm 1928. Ban đầu, MECO được thành lập với tư cách là nhà phân phối máy bơm và động cơ. Năm 1939, John Pottharst, người sáng lập MECO và là người gốc New Orleans, đã được cấp bằng sáng chế cho phương pháp khử muối nước biển hiệu quả nhất thế giới, Vapour Compression.

Mặt tiền cửa hàng ban đầu của MECO trên Phố Carondelet, trung tâm thành phố New Orleans.

“Mặc dù những người Pháp định cư ban đầu đã mang truyền thống Mardi Gras đến Louisiana vào cuối thế kỷ 17, các thống đốc Tây Ban Nha của tỉnh sau đó đã cấm các lễ kỷ niệm. Sau khi Louisiana trở thành một phần của Hoa Kỳ vào năm 1803, người dân New Orleanians đã thuyết phục được hội đồng thành phố dỡ bỏ lệnh cấm đeo mặt nạ và tiệc tùng trên đường phố. Truyền thống Mardi Gras mới của thành phố bắt đầu vào năm 1827 khi một nhóm sinh viên, được truyền cảm hứng từ những trải nghiệm của họ khi học tập ở Paris, đeo mặt nạ và trang phục jester và tổ chức lễ hội Thứ Ba Béo của riêng họ. Các bữa tiệc ngày càng trở nên phổ biến, và vào năm 1833, một chủ đồn điền giàu có tên là Bernard Xavier de Marigny de Mandeville đã quyên tiền để tài trợ cho một lễ kỷ niệm Mardi Gras chính thức. Sau khi những kẻ ăn chơi ồn ào bắt đầu trở nên bạo lực trong những năm 1850, một hội kín có tên Mistick Krewe of Comus đã tổ chức cuộc diễu hành Mardi Gras quy mô lớn đầu tiên được tổ chức tốt vào năm 1857. " 2

3. MECO và WWII

Năm 1941, MECO’s đầu tiên trong số hàng trăm máy khử muối đã được sử dụng trong Thế chiến II để giúp hỗ trợ các nỗ lực tự do bằng cách cung cấp nước uống cho binh lính, nơi nước ngọt khan hiếm. Các đơn vị MECO này đã được vận chuyển ra khỏi cảng New Orleans giống như những người lính dũng cảm chiến đấu trong Thế chiến II.

Bộ nén hơi MECO tại hiện trường.

4. Mardi Gras và lễ hội Carnival
“Mardi Gras và Carnival là cùng một lễ kỷ niệm. Mặc dù về mặt kỹ thuật Mardi Gras chỉ đề cập đến Thứ Ba Béo, nhưng mùa Mardi Gras thực sự bắt đầu vào Lễ Hiển Linh, một ngày lễ của Cơ đốc giáo được tổ chức vào ngày 6 tháng 1, còn được gọi là Ngày Ba Vua hoặc Ngày Thứ Mười Hai của Giáng Sinh. Ở Brazil và nhiều quốc gia khác, khoảng thời gian giữa Lễ hiển linh và Thứ ba béo được gọi là Lễ hội hóa trang. Cho dù bạn muốn sử dụng tên nào, những tiết lộ của Mardi Gras sẽ kéo dài đến nửa đêm đêm nay, khi Thứ Tư Lễ Tro mở ra 40 ngày của Mùa Chay. ” 1

5. MECO: Where Tomorrow Gets Its Water ™.

Không chỉ là một khẩu hiệu hay khẩu hiệu, đó còn là lời hứa của MECO đối với khách hàng của chúng tôi, với môi trường và các ngành công nghiệp mà chúng tôi phục vụ trên toàn thế giới. Where Tomorrow Gets Its Water ™ cam kết cung cấp nước tinh khiết sử dụng các công nghệ tiên tiến và hiệu quả nhất. Chúng tôi cố gắng đảm bảo rằng các giải pháp lọc nước của chúng tôi là sạch và đáp ứng các ưu tiên về môi trường. Chúng tôi hiểu rằng chỉ có một Trái đất. Chúng tôi đồng hành với khách hàng trong cam kết bền vững.

Tính bền vững là trách nhiệm của chúng tôi đối với môi trường và khách hàng.

6. Krewes
“Trong vòng hai thập kỷ sau khi nhà thám hiểm người Pháp Bienville LeMoyne thành lập New Orleans vào năm 1718, lễ kỷ niệm Carnival hàng năm của thành phố đã trở thành một sự kiện thường niên, hoàn chỉnh với những quả bóng đeo mặt nạ và các lễ hội khác. Các cuộc diễu hành kỷ niệm Mardi Gras (ngày cuối cùng của Lễ hội Carnival và một ngày trước Thứ Tư Lễ Tro, ngày đầu tiên của Mùa Chay) chính thức bắt đầu vào năm 1838. Ngày nay, hơn 70 krewes đã diễu hành qua New Orleans trên Mardi Gras, sau khi kỷ niệm hai tuần Lễ hội Carnival với những quả bóng chỉ dành cho lời mời và những điệu nhảy trong bữa tối. " 3

7. MECO Krewe

Được yêu cầu trở thành một phần của krewe trong cuộc diễu hành Mardi Gras là một vinh dự và là một nhiệm vụ lớn phải đảm nhận. Khoảng một chục nhân viên MECO đã từng tham gia hoặc là một phần của các nhân viên khác nhau cho Mardi Gras trong suốt cuộc đời của họ. Đặc biệt, một nhân viên nổi bật nhất là Will Brown, người gốc New Orleans, là Kỹ sư Ứng dụng Cấp cao của MECO. Will đã ở trong cuộc diễu hành Krewe of Thoth hơn 15 năm và vẫn còn tiếp tục được tính đến.

8. Rex, Vua lễ hội

“Trong số các krewes nổi tiếng nhất là điện Krewe of Rex, được thành lập vào năm 1872. Năm đó, Đại công tước Alexis Romanov Alexandrovitch, anh trai của người thừa kế ngai vàng Nga, đã nhận lời mời tham dự lễ hội Mardi Gras ở New Orleans. Các doanh nhân nổi tiếng của thành phố đã tổ chức chuyến thăm như một cách để thu hút du lịch và kinh doanh đến thành phố sau Nội chiến. Thành lập một krewe mới gồm những công dân nổi tiếng, họ đã chỉ định người lãnh đạo krewe trong năm là Rex (tiếng Latinh có nghĩa là vua). Được gọi chính thức là Trường Thiết kế, krewe thường được biết đến với tên gọi Điện Krewe của Rex. Mỗi năm kể từ đó, một người nổi bật đã được chọn làm Rex, Vua của Lễ hội Carnival năm đó (Đại công tước là người đầu tiên) và được thị trưởng trao chìa khóa tượng trưng cho thành phố ”. 3

9. Ném hạt

“Ý nghĩa thực sự của những hạt Mardi Gras nổi tiếng bắt đầu từ màu sắc truyền thống của chúng, mà chúng tôi cũng mang ơn Đại công tước Alexis của Nga. Trong chuyến thăm của ông vào năm 1872, Krewe of Rex mới được thành lập đã chọn màu sắc của ngôi nhà hoàng gia của công tước cho những chuỗi hạt mà các thành viên krewe sẽ ném từ cuộc diễu hành của họ vào đám đông của những người vui chơi Mardi Gras. Sau đó, họ gán ý nghĩa cho từng màu: Tím tượng trưng cho công lý, xanh lá cây tượng trưng cho niềm tin và vàng tượng trưng cho quyền lực. Ý tưởng là ném chuỗi hạt cho những người trong đám đông có những đặc điểm này, những người bắt được chúng được cho là sẽ gặp may mắn trong năm tới. Mặc dù các hạt ban đầu là thủy tinh, ngày nay chúng được làm bằng nhựa và là một trong những truyền thống phổ biến nhất của Mardi Gras. " 3

10. Dừa Zulu

“Ngoài ra trong số những“ quả ném ”diễu hành Mardi Gras thèm muốn nhất là dừa Zulu, những quả cầu tròn, sơn, lấp lánh do các thành viên của Câu lạc bộ Viện trợ Xã hội và Niềm vui Zulu ném ra. Một trong những krewes người Mỹ gốc Phi có truyền thống lâu đời nhất, Zulu tổ chức cuộc diễu hành đầu tiên vào năm 1909. Ngay năm sau, như ghi chép lịch sử cho thấy, họ bắt đầu ném dừa cho các thành viên trong đám đông. Ban đầu, những quả dừa được để ở trạng thái có lông, màu nâu tự nhiên của chúng, nhưng một truyền thống đã sớm bắt đầu sơn chúng và trang trí chúng bằng ánh kim tuyến. Ngày nay, dừa Zulu được trao cho đám đông chứ không phải ném để tránh bị thương (và các vụ kiện) ”. 3

11. Flambeaux

& # 8220 Những ngọn đuốc rực sáng soi đường cho những người đi diễu hành trong lễ hội Mardi Gras vào ban đêm được gọi là flambeaux (tiếng Pháp có nghĩa là ngọn đuốc), và chúng có từ một phong tục được thiết lập bởi Mardi Gras krewe, Comus ban đầu. Vào giữa thế kỷ 19, những ngọn đuốc là một nhu cầu thiết yếu do thiếu ánh sáng đường phố. Những người vận chuyển flambeaux ban đầu là nô lệ và những người da màu tự do, và những ngọn đuốc của họ có lẽ được làm bằng sợi dây vụn ngâm trong cao độ và bốc cháy. Đám đông xếp hàng dọc tuyến đường diễu hành sẽ ném tiền xu cho các tàu sân bay flambeaux, một truyền thống vẫn tiếp tục cho đến ngày nay. Tuy nhiên, qua nhiều năm, Mardi Gras flambeaux đã phát triển thành một loại hình nghệ thuật trình diễn, khi những người vận chuyển mặc áo choàng xoay người và nhảy múa với ngọn đuốc của họ, giờ đây nhẹ hơn nhiều và được cung cấp nhiên liệu bằng butan hoặc dầu hỏa. ”3

12. Bánh vua

“Câu chuyện đằng sau một trong những món ăn phổ biến nhất của Mardi Gras có từ thời Trung cổ. Đó là khi mọi người bắt đầu kỷ niệm truyền thống của Ba Vua, những người đã mang quà đến cho hài nhi Chúa Giê-su vào Đêm thứ mười hai (cuối Giáng sinh và bắt đầu Lễ Hiển linh). Cùng với việc tặng quà đặc biệt cho trẻ em, phong tục ăn một loại bánh đặc biệt đã nảy sinh trong dịp này. Bánh King hiện được tiêu thụ trong suốt mùa giải, bắt đầu vào Đêm thứ mười hai (ngày 6 tháng 1) và kết thúc vào Mardi Gras. Ban đầu chỉ là một vòng bột đơn giản, bánh vua đã có nhiều hình thức khác nhau qua nhiều năm cho đến ngày nay, hình thức phổ biến nhất là một loại bánh ngọt Đan Mạch bện với quế và đá với các màu Mardi Gras như tím, xanh lá cây và vàng. Theo một truyền thống được đưa ra vào những năm 1940 bởi Donald Entringer, người sở hữu một trong những tiệm bánh thương mại lớn nhất New Orleans, một bức tượng nhỏ bé (có nghĩa là tượng trưng cho Chúa Giê-su) được nướng vào mỗi chiếc bánh vua. Em bé thường được làm bằng nhựa, nhưng những năm trước đây đôi khi là sứ hoặc thậm chí bằng vàng. Theo phong tục, ai lấy được đứa trẻ trong miếng bánh của mình thì phải mua chiếc bánh tiếp theo hoặc tổ chức tiệc tiếp theo. Tuy nhiên, đối với dừa Zulu, lo sợ về các vụ kiện đã dẫn đến những thay đổi trong truyền thống bánh vua: Nhiều tiệm bánh gần đây đã ngừng nướng các bức tượng nhỏ vào bánh của họ, thay vào đó chọn gói riêng để khách hàng tự nhét vào ”. 3


Lịch sử của Câu lạc bộ Trợ giúp Xã hội và Niềm vui Zulu

Zulu krewe ngoạn mục đã bắt đầu như thế nào và nó ở đâu ngày nay.

Người Mỹ gốc Phi ở New Orleans đã là một phần của lễ kỷ niệm Carnival của thành phố kể từ khi thành lập. Zulu Social Aid and Pleasure Club là tổ chức Lễ hội hóa trang của người Mỹ gốc Phi dễ thấy nhất ở New Orleans. Được thành lập vào năm 1909, Zulu có một lịch sử phong phú kéo dài qua toàn bộ cấu trúc của thành phố. Trong quá khứ, người châu Phi bị bắt làm nô lệ và Gens de couleur libres không được phép tham gia vào các cuộc thi, các bữa tiệc và các cuộc diễu hành của Mardi Gras.

Trước Nội chiến, các cuộc tụ tập công khai của những người Mỹ gốc Phi bị bắt làm nô lệ đã được kiểm soát chặt chẽ. Sau Giải phóng, kết thúc chiến tranh và Tu chính án thứ 13, các cuộc biểu tình và ăn mừng công khai trở nên phổ biến. Người da đen ít nhất cũng có thể xuống đường, mang theo tinh thần Mardi Gras từ nhà này sang nhà khác. Khi Lễ hội Carnival ở New Orleans phát triển và lớn mạnh, sự tham gia của người Mỹ gốc Phi cũng vậy.

Biển hiệu Zulu Crest ở phía trước trụ sở câu lạc bộ & # 8217s trên Phố North Broad (Ảnh lịch sự: Offbeat)

Câu lạc bộ Trợ giúp Xã hội và Niềm vui

Sau thời kỳ Giải phóng, những người châu Phi bị nô lệ trước đây đã bị tê liệt về tài chính. Nhiều người muốn chôn cất những người thân yêu của mình, nhưng không đủ khả năng chi trả. Nhiều người thành lập hội và nhóm của riêng họ, tổ chức các sự kiện xã hội như khiêu vũ để quyên góp tiền. Một số nhóm đã chấp nhận và tôn vinh người Mỹ bản địa bằng cách “đeo mặt nạ cho người da đỏ,” và truyền thống đó đã ra đời. “Black Mardi Gras” phát triển nhanh chóng vào đầu thế kỷ 20 sau khi Jazz ra đời. Các nhạc sĩ da đen đã cung cấp các ban nhạc cho các cuộc diễu hành của người da trắng cũng tham gia vào các cuộc diễu hành của cộng đồng của họ. Nhiều câu lạc bộ “Trợ giúp xã hội và Niềm vui” được thành lập.

Zulu được sinh ra

Sau sự dẫn dắt của các Câu lạc bộ Trợ giúp và Niềm vui Xã hội (SAPs) như “The Bulls”, một nhóm công nhân người Mỹ gốc Phi bắt đầu tụ tập gần những ngôi nhà ở “khu phố cổ” của họ vào khoảng năm 1901. Những người đàn ông này chính thức tổ chức thành một xã hội nhân từ mà họ đặt tên, "Những kẻ lang thang." The Tramps tổ chức các cuộc diễu hành và tiệc tùng không chính thức vào thời gian Carnival.

Năm 1909, một công ty sân khấu Negro lưu động đã mang một vở hài kịch “Smart Set” đến Nhà hát Pythian. Buổi biểu diễn khá thành công, chơi cho những ngôi nhà đã bán hết trong thời gian diễn ra. Một trong những thanh niên đến xem buổi biểu diễn là John L. Metoyer. Metoyer được mô tả là "một thành viên của mặt tối hơn của họ màu tự do ante bellum cũ cùng tên."

Smart Set chứa những con số âm nhạc được đặt tại một ngôi làng Zulu. Hình ảnh của những chiến binh Zulu mạnh mẽ, với váy cỏ và ngọn giáo của họ đã truyền cảm hứng cho Metoyer. Anh ấy đặc biệt bị thúc đẩy bởi một câu thoại trong một trong những bài hát, nơi một vị vua Zulu tuyên bố, "Không bao giờ có và sẽ không bao giờ có một vị vua khác như tôi!" Metoyer nắm lấy hình ảnh đó, tổ chức khoảng năm mươi người đàn ông để thành lập Câu lạc bộ Viện trợ Xã hội và Niềm vui Zulu. Những "Zulus" này đã diễu hành Mardi Gras sau đây vào năm 1910.

Các cuộc diễu hành ban đầu của Zulu

Zulu trong những năm 1940 (Kho lưu trữ nhạc Jazz Hogan, Đại học Tulane)

William Storey là Vua Zulu đầu tiên vào năm 1910. Ông đội một "vương miện" làm từ một lon mỡ lợn. Anh ta vẫy một thân chuối làm "quyền trượng." Nhà vua cưỡi xe lôi đi khắp khu phố, được các thành viên khác của câu lạc bộ hộ tống. Năm 1912, cuộc diễu hành có thêm một ban nhạc. Zulus đã diễu hành như một đơn vị trong cuộc diễu hành Rex vào năm 1915, điều này giúp tăng khả năng hiển thị của họ. Câu lạc bộ Trợ giúp Xã hội và Niềm vui Zulu được thành lập vào ngày 20 tháng 9 năm 1916.

Đến bằng thuyền

Zulu đi du lịch Kênh đào New Basin trên một sà lan, những năm 1930. (Bảo tàng Bang Louisiana lịch sự)

Một trong những chủ đề chính của cuộc diễu hành ở Zulu là chế nhạo Mardi Gras "trắng". Rex, King of Carnival theo truyền thống “đến” New Orleans bằng thuyền. Truyền thống đó phát triển thành một cuộc thi toàn diện, được tổ chức một ngày trước Mardi Gras, Lundi Gras. Rex cập bến Canal Street, ngược dòng sông Mississippi trên một chiếc du thuyền riêng.

Zulu, không chịu thua kém, cũng thiết lập một truyền thống "đến". Vào năm 1917, Vua Zulu, James Robertson, đã được chèo thuyền trên con kênh đào New Basin. Anh ta hạ cánh tại vũng quay của kênh, trên Phố S. Rampart. Cuộc diễu hành bắt đầu từ đó. Năm 1939, Vua Zulu, Allen James, đến Phố S. Rampart trên chiếc tàu kéo “Claribelle”.

Nữ hoàng Zulu

Queen Zulu, 2007 (người dùng Flickr lịch sự DoctorWho)

Zulus không có nữ hoàng cho đến năm 1948. Bắt đầu từ năm 1923, một trong những thành viên nam của câu lạc bộ đã đóng vai "nữ hoàng" bằng cách ăn mặc như phối ngẫu trong mười năm. Sau Chiến tranh thế giới thứ hai, Zulu trở nên nổi tiếng và có uy tín hơn trong cộng đồng người Mỹ gốc Phi. Câu lạc bộ đã mang lại cho Edwina Robertson vinh dự là nữ hoàng đầu tiên của nó, vào năm 1948. Bà Robertson xem lại cuộc diễu hành và chúc mừng Vua Zulu từ quầy duyệt xét "chính thức" tại Nhà tang lễ Geddes và Moss trên Đại lộ Jackson, gần Phố S. Liberty. (Geddes and Moss hiện là Nhà tang lễ Gertrude Geddes Willis.) Doanh nghiệp đã thành lập quầy duyệt binh của họ vào những năm 1930, cung cấp bánh mì cho những người đi diễu hành trong khu vực lân cận.

Ngày nay, việc lựa chọn Vua Zulu đang cạnh tranh khốc liệt. Các thành viên câu lạc bộ mong muốn chiến dịch tôn vinh, tổ chức các bữa tiệc công phu tại nhà của họ và các địa điểm khác để bầu chọn các thành viên của câu lạc bộ.

Louis Armstrong, thứ hai từ trái sang, thống trị cuộc diễu hành Zulu năm 1949. (NOLA.com | Kho lưu trữ Times-Picayune)

Một vị vua Zulu không phải vận động để được vinh danh: Louis Armstrong vào năm 1949. Một phong trào đã bắt đầu bảo tồn bản nhạc Jazz gốc của Creole do các nhạc sĩ tạo ra sau Thế chiến thứ hai. Phong trào đó bao gồm việc tôn vinh các nhạc sĩ đã rời New Orleans trong cuộc Đại di cư. Thành viên dễ thấy nhất của nhóm đó là Armstrong, được gọi với cái tên trìu mến là Pops. Vì vậy, Pops đã đeo mặt đen của Zulus và đi cùng câu lạc bộ, vì New Orleans đã làm những gì có thể để bù đắp cho cách mà anh và nhiều nhạc sĩ người Mỹ gốc Phi được đối xử vào đầu thế kỷ 20.

Vua Zulu có thể là người thống trị cuộc diễu hành, nhưng điều đó không & # 8217t có nghĩa là không có & # 8217t đối thủ. Trong nhiều thập kỷ, & # 8220Big Shot & # 8221 theo chân Vua Zulu. Bạn biết Big Shot & # 8211he & # 8217s mà anh chàng nghĩ rằng anh ta nên phụ trách! Tại một số thời điểm dọc theo tuyến đường, sẽ & # 8220làm thay & # 8221 nhà vua. Hoạt cảnh sau đó luôn là trò giải trí tuyệt vời của Mardi Gras.

Những trái dừa

Người lái xe Zulu giao một trong những trái dừa được đánh giá cao (người dùng Flickr lịch sự & # 8220Coconut Crazy & # 8221 & # 8211 William Metcalf)

Chữ "ném" của Zulus là quả dừa sơn. Các nhà sử học Zulu cho biết truyền thống này có từ những năm đầu của câu lạc bộ. Các thành viên không đủ khả năng mua những hạt thủy tinh do đoàn diễu hành trắng ném ra, và những quả dừa phù hợp với chủ đề tổng thể của Zulu.

Những quả ném ban đầu là những trái dừa thông thường. Vua Zulu 1939, James Robertson đã tặng một "quả dừa có lông" cho ông chủ của mình, Thị trưởng Robert Maestri. Cú ném đã phát triển. Các thành viên cạo dừa, để ráo nước và sơn lên. Trong nhiều năm, câu lạc bộ đã trả tiền dàn xếp cho những người đi diễu hành bị thương bởi những người ném dừa quá nhiệt tình.

Tuy nhiên, đến năm 1987, hãng bảo hiểm trách nhiệm của câu lạc bộ đã buộc các thành viên Zulu ngừng ném những quả ném đáng thèm muốn. Vì vậy, một năm sau, Thống đốc Edwin Edwards đã ký "Dự luật dừa" thành luật, miễn trách nhiệm cho câu lạc bộ. Có một điều kiện: Dừa phải được thả xuống từ phao, không được ném. Những cú ném sáng tạo / độc đáo đã thu hút một số người bắt chước, đáng chú ý nhất là giày của Muses và ví của Nyx.

Zulu hôm nay

Phong trào “quyền lực đen” của những năm 1960 đã đặt lại thành viên ở Zulu. Nhiều người Mỹ gốc Phi không đồng ý với chủ đề của câu lạc bộ. Trong khi tổ chức không thay đổi truyền thống của họ, số thành viên đã giảm.

Câu lạc bộ đã trải qua những khó khăn ngày càng tăng trong những năm 1980 và 1990. Phao được tài trợ bởi “những người phụ” trong câu lạc bộ. Điều đó dẫn đến chất lượng phao không đồng nhất và sự cố xảy ra trong cuộc diễu hành là thường xuyên.

Khi các thành viên Zulu tăng lên trong hàng ngũ chính trị của thành phố, nhiều người trong số họ đã thúc đẩy câu lạc bộ tăng cường kiểm soát chất lượng. Một trong những nhà lãnh đạo của phong trào này trong câu lạc bộ là Roy E. Glapion quá cố, Jr. Glapion là một giáo viên trường công được bầu vào Hội đồng Thành phố New Orleans năm 1974. Vào những năm 1990, Glapion đã thách thức câu lạc bộ cải thiện cuộc diễu hành , cũng như quảng bá hoạt động từ thiện của mình trong cộng đồng. Nghị viên Glapion từng trở thành Vua Zulu 2000, nhưng ông đã qua đời vào ngày 28 tháng 12 năm 1999. Câu lạc bộ đã chọn diễu hành với một vị vua trống & # 8217s nổi để vinh danh ông vào năm 2000.

Phần lớn công việc của Zulu SA & ampP diễn ra tại trụ sở chính của họ đặt tại 722 N. Broad Street, ở Mid-City. Câu lạc bộ chuyển đến ngôi nhà hiện tại của họ vào năm 1978, và bây giờ nó đã trở thành một địa danh quen thuộc trong khu phố.

Đang lên Krewe

Sở cứu hỏa & # 8220Zulu & # 8221 đã được giới thiệu trên loạt phim HBO, & # 8220Treme & # 8221, và là chiếc phao / chiếc truyền thống cuối cùng của câu lạc bộ & # 8217. (Ảnh vi phạm)

Câu lạc bộ đã đáp ứng các thách thức của Glapion & # 8217s. Thành phố ghi nhận Zulu & # 8217s bước vào hàng ngũ & # 8220super krewes. & # 8221 Thị trưởng Marc Morial bắt đầu truyền thống cưỡi ngựa với các sĩ quan được gắn NOPD để lãnh đạo Zulu, một truyền thống tiếp tục cho đến ngày nay của Thị trưởng Mitch Landrieu.

Truyền thống của & # 8220characters & # 8221 vẫn là một phần quan trọng của Cuộc diễu hành Zulu. Nhà vua và Nữ hoàng dẫn đầu cuộc diễu hành, theo sau là Big Shot, Bác sĩ Phù thủy, Đại sứ, Thị trưởng, Tỉnh trưởng, Thống đốc, Công tước và Mister Big Stuff. Big Shot vẫn cho rằng mình xứng đáng là Vua, và hãy cho mọi người biết điều đó! Những người đàn ông cưỡi phao nhân vật chính là chất keo kết dính đoàn diễu hành lại với nhau. Zulu thậm chí còn có & # 8220Fire Department của riêng họ, & # 8221 cưỡi một chiếc phao xe cứu hỏa vào cuối cuộc diễu hành (ngay trước chiếc xe tải NOFD thật).

Ngoài lễ diễu hành, Zulu SA & ampP còn tổ chức hai sự kiện công cộng lớn. Đầu tiên là Quả bóng đăng quang Zulu. Theo truyền thống, vũ hội được tổ chức vào đêm thứ Sáu trước Mardi Gras. Zulu Đăng quang là một bữa tiệc lớn, được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị Ernest N. Morial. Nó & # 8217 là một chuyện chính thức, đen đủi. Các thành viên và khách mời của họ mang theo đồ ăn thức uống tuyệt vời và được giải trí bằng những tiết mục âm nhạc tuyệt vời suốt đêm.

Lundi Gras

Đó & # 8217s chỉ là sự khởi đầu của tiệc tùng công khai ở Zulu & # 8217s. Trên Lundi Gras, câu lạc bộ tổ chức một lễ hội lớn ngoài trời, tại Công viên Woldenberg, dọc theo sông Mississippi. Câu lạc bộ & # 8217s & # 8220characters, & # 8221 the Big Shot, Province Prince và những người khác, xuất hiện trên ba sân khấu xung quanh khu vực lễ hội trong suốt buổi chiều. Sự phản bội lên đến đỉnh điểm với sự xuất hiện (bằng thuyền) của Vua Zulu. Ở đó & # 8217s âm nhạc suốt buổi chiều, cũng như đồ ăn và thức uống của hơn hai mươi nhà cung cấp.

Tuyến đường Zulu

Zulu là tất cả về con người và tuyến đường phản ánh điều đó. Mọi người đều có thể tham gia trải nghiệm Zulu. Cuộc diễu hành Zulu bắt đầu lúc 8 giờ sáng. trên Mardi Gras. Cuộc diễu hành bắt đầu ở góc Đại lộ S. Claiborne và Jackson. Trước khi Vua Zulu ra mắt, NOPD đã điều động hộ tống và thị trưởng đi ra ngoài.

Zulu đi xuống Jackson đến Đại lộ St. Charles, nơi rẽ trái. Từ góc đó, đoàn diễu hành đổ bộ xuống St. Charles, dừng lại ở Gallier Hall. Thị trưởng (chuyến xe kết thúc ở đây) và các quan chức thành phố khác nâng cốc chúc mừng Vua Zulu, người sau đó lăn bánh, đến Canal Street.

Đoàn diễu hành rẽ trái trên Phố Canal, đi lên Phố Basin. Sau đó, nó rẽ phải trên Phố Basin, uốn quanh Quảng trường Congo và Công viên Armstrong. Krewe lăn bánh qua khu phố Tremé trên Đại lộ Orleans, đến N. Broad, nơi cuộc diễu hành kết thúc và giải tán. Tuyến đường dài này mang đến cho người dân địa phương và du khách rất nhiều cơ hội để hét lên vì một quả dừa! Làm những gì bạn muốn với Zulu!

Tác giả của năm cuốn sách về lịch sử của New Orleans, Edward Branley đã tốt nghiệp trường Trung học Brother Martin và Đại học New Orleans. Edward viết, giảng dạy và tham gia diễn thuyết về lịch sử địa phương cho các nhóm trong và xung quanh New Orleans. Cuốn tiểu thuyết giả tưởng thành thị của ông, "Những tài năng tiềm ẩn", có sẵn trên mạng và trong các hiệu sách. Tìm anh ấy trên Twitter và Facebook, @NOLAHistoryGuy.


Sự hòa hợp giữa màu sắc tươi sáng và lễ hội - màu tía, màu xanh lá, và vàng - là điều không thể tránh khỏi trong mùa lễ hội Carnival. Người ta tin rằng Điện Krewe of Rex đã chọn những màu này làm bảng màu vào năm 1872 cho cuộc diễu hành ban ngày đầu tiên.

Màu tím, được biết đến là màu của hoàng gia, tượng trưng cho Công lý. Màu xanh lá cây tượng trưng cho Niềm tin. Và vàng tượng trưng cho Quyền lực.

Ban đầu, những hạt có màu sắc này được dự định ném cho những cá nhân phản ánh rõ nhất những đặc điểm này.


Hạt và hạt tròn

Các hạt đã được ném ra từ những chiếc phao nổi kể từ khi những cuộc diễu hành đầu tiên lăn xuống các đường phố của New Orleans. Những hạt đầu tiên này được làm bằng thủy tinh, nhưng krewes bắt đầu ném các hạt nhựa vào giữa thế kỷ 20. Các đồng xu lần đầu tiên được Điện Krewe of Rex ném vào năm 1960. Những đồng xu này có ngày thành lập, biểu tượng và tên của krewe ở một mặt, năm hiện tại và chủ đề của cuộc diễu hành ở mặt còn lại. Các nghi ngờ phổ biến đến mức mỗi krewe tạo ra riêng của mình. Ngoài các loại hạt và vòng bi, những người đi phao ngày nay còn ném nhiều đồ trang sức khác nhau, bao gồm cốc nhựa và thú nhồi bông.


7. Phao diễu hành & amp Flambeauxs

Trung tâm của lễ kỷ niệm Mardi Gras là chiếc phao diễu hành. Ngày nay, phao Mardi Gras có kích thước lớn và được trang trí bằng những đồ trang trí phức tạp bao gồm các tác phẩm điêu khắc bằng giấy có kích thước lớn hơn cuộc sống (được gọi là đạo cụ), hoa vẽ tay công phu và đèn LED nhấp nháy. Nhiều & # 8220Super Krewes & # 8221 có phao chữ ký tung ra mỗi mùa Mardi Gras. Những cấu trúc đặc trưng này có xu hướng bao gồm nhiều phao nổi hai tầng gắn với nhau để tạo ra một cái nhìn giống như một đoàn tàu.

Nhiều chiếc phao ngày nay & # 8217s được vẽ bằng tay bởi các nghệ sĩ, những người làm việc quanh năm để thiết kế và xây dựng những tác phẩm mà bạn nhìn thấy mỗi năm.

Mặc dù vậy, những thiên đường thả nổi này luôn phức tạp như thế này. Những chiếc phao đầu tiên xuất hiện vào giữa những năm 1800 dưới dạng xe ngựa và xe ngựa được trang trí. Những đoàn xe này đi cùng với những thanh niên cầm đuốc soi đường cho tuyến đường. Những người đàn ông này được gọi là & # 8220Flambeauxs, & # 8221 và họ tiếp tục soi đường cho các cuộc diễu hành vào ban đêm của Mardi Gras & # 8217.


Lịch sử của Mardi Gras

Nguồn gốc của Mardi Gras có thể bắt nguồn từ châu Âu thời trung cổ, đi qua Rome và Venice trong thế kỷ 17 và 18 để đến Nhà Bourbons của Pháp. Từ đây, thú vui truyền thống của "Boeuf Gras," hay con bê được vỗ béo, đã theo chân Pháp đến các thuộc địa của cô.

Vào ngày 2 tháng 3 năm 1699, nhà thám hiểm người Canada gốc Pháp Jean Baptiste Le Moyne Sieur de Bienville đến một khu đất cách New Orleans 60 dặm về phía nam, đặt tên cho nó là "Pointe du Mardi Gras" khi người của ông nhận ra đó là đêm trước của lễ hội. ngày lễ. Bienville cũng thành lập "Pháo đài Louis de la Louisiane" (nay là Điện thoại di động) vào năm 1702. Năm 1703, khu định cư nhỏ bé của Pháo đài Louis de la Mobile kỷ niệm Mardi Gras đầu tiên của nước Mỹ.

Vào năm 1704, Mobile thành lập một hội kín (Masque de la Mobile), tương tự như những hội đã hình thành nên hội Mardi Gras hiện tại của chúng ta. Nó kéo dài cho đến năm 1709. Năm 1710, "Hội Boeuf Gras" được thành lập và diễu hành từ năm 1711 đến năm 1861. Lễ rước được tổ chức với một chiếc đầu bò khổng lồ được đẩy một mình trên bánh xe bởi 16 người đàn ông - sau đó, Rex sẽ diễu hành với một con bò thật. , khoác lên mình màu trắng và báo hiệu mùa Chay sắp đến. Điều này xảy ra vào Thứ Ba Béo.

New Orleans được thành lập vào năm 1718 bởi Bienville. Vào những năm 1730, Mardi Gras được tổ chức công khai ở New Orleans, nhưng không phải với các cuộc diễu hành mà chúng ta biết ngày nay. Vào đầu những năm 1740, thống đốc bang Louisiana, Marquis de Vaudreuil, đã thành lập những quả bóng xã hội thanh lịch - hình mẫu cho những quả bóng New Orleans Mardi Gras ngày nay.

Tham chiếu sớm nhất đến Mardi Gras "Lễ hội" xuất hiện trong một báo cáo năm 1781 cho cơ quan quản lý thuộc địa Tây Ban Nha. Năm đó, Hiệp hội Nhân ái & Tương trợ Kiên trì là hiệp hội đầu tiên trong số hàng trăm câu lạc bộ và tổ chức lễ hội được thành lập ở New Orleans.

Vào cuối những năm 1830, New Orleans tổ chức các cuộc rước trên đường phố của những người đeo mặt nạ bằng xe ngựa và những người cưỡi ngựa để kỷ niệm Mardi Gras. Những ngọn đuốc gaslight chói lọi, hay còn gọi là "flambeaux", thắp sáng con đường cho các thành viên của krewe, và cho mỗi sự kiện một cái.


Mardi Gras Traditions

Good morning friends. How is your morning going? I am doing good this morning. Enjoying the quiet of the house. Tired of the weather changing though. One day it is mid 60’s and the next the wind is blowing and it is barely 40* out. Mississippi weather about to give me whip lash. Today we are continuing our Mardi Gras conversation. Today we are talking about Mardi Gras traditions. Let’s go ahead and dive in shall we?

Rollin’ with a Krewe
Krewes are the social clubs that stage the annual parades, and member’s faces are often obscured by masks, face paint, or bandannas in the procession. New Orleans first Mardi Gras parade was thrown by the Krewe of Comus in 1857, starting the tradition that replaced the scattershot, unofficial Fat Tuesday celebrations in the years before it. Since then, dozens upon dozens of krewes have formed, each with its own unique history customs, cultural affiliations, and parade themes.

Parade For Days
Well, parades for weeks, actually. New Orleans Mardi Gras very first parade took inspiration from the flamboyant pre Lent Carnival festivals of Europe, where people have been donning wild masks and costumes to carouse in the streets for centuries. Each New Orleans parade has it’s own unique local flavor depending on the krewe heading it up. In 2020, thirteen parades occurred on the weekend of February 15th alone.

Purple, Green, and Gold
You will see the French Quarter festooned with these official colors of Mardi Gras every year. Originally the hues of the Krewe of Rex (aka the Rex Organization, aka the School of Design), a New Orleans krewe founded in 1872, they have since become the palette of Carnival citywide. Each color is recognized to have it’s own meaning. Purple for justice, green for faith, and gold for power

Masks With Meaning
From eye obscuring tie-ons to full face numbers that resemble a jesters getup, this is one of the traaditions partly inspired by the customs of the Carnival of Venice. In the early days of the festival, male aristocratic krewe members and other celebrants wore the masks to protect their reputations amid the debauchery (the less fortunate, and women, were reportedly judged for wearing them). Mask use is even regulated by Louisiana law. It is actually illegal to wear them, and one of the few exceptions is for Mardi Gras and now for Covid.

Beads and Other Throws
Throws are the baubles that krewes toss to the crowd from their parade floats (and in more recent years, that those partying on the French Quarter balconies gift to passersby). They include doubloons, the collectible coins krewes give out, and those infamous plastic beads. According to Time, these traditions likely began in the late 1800s, when carnival kings would gift their “subjects” with the trinkets. According to several New Orleans natives, only visitors flash others for beads. No natives consider that authentic.

Krewe of Zulu’s Coconut Throws
New Orleans city workers unclogged 93,000 pounds worth of beads from the city drains in 2018 alone. Far more coveted as a souvenir (and more sustainable?) The painted coconut throws from the Krewe of Zulu. Making their parade debut in the early 1900s, the group has a rich, if disputed, history, and once boasted Louis Armstrong as their krewe king in 1949. The coconut collectibles and dazzling floats make their Fat Tuesday parade a can’t miss.

King Cake
We will be diving into this one tomorrow.

Flambeaux
The story of how flambeaux walkers came to carry the torch is a lesson in Black New Orleans history. Flambeaux, a name derived from flambe, the French word for “flame” have existed since that first Fat Tuesday parade in 1857. Originally, flambeaux were carried by slaves and free Creole men of color, twirling them with flair for tip money while lighting the parade path for onlookers and the well heeled white members of the Krewe of Comus. Even in the era of street lamps you will still spot flambeaux in several parades each year

Mardi Gras Indians
These “tribal” parades, featuring painstakingly detailed headdresses, are another product of the cultural jambalaya that is New Orleans history. Just as many krewes were informed in response to exclusion from those that came before, tribes Black AMerican “Indians” arose from communities’ need for a Mardi Gras tradition of their own. The homage stems from the days of slavery, when indigenous North Americans in the area would give shelter to runaway slaves.

Rex, King of Carnival
Mardi Gras is rife with royal court parodies there are kings, queens, and jesters around every parade corner. But only one reigns as official king of carnival: Rex, who sits on his throne in the Rex Organization’s parade of eye popping floats on Mardi Gras Day. The annually selected monarch receives a symbolic golden key to the city, and he in turn decrees that it is time for the city to shut down and celebrate

I remember as a kid going to New Orleans during Mardi Gras to watch the boat parades. We never went to Bourbon Street then but the environment there is so contagious. You feel alive and some what magical. Like anything is possible. As I got older I have found my way back to New Orleans during Mardi Gras. I will be honest, 1 time I don’t remember much the other I was the dd. Now I don’t drink now and haven’t for years but once upon a time… I have always loved the city. I have even day dreamed about living their, in a cutsie little shotgun house. Decorating it for all holidays. Walking the streets to the store and to visit friends. It has always been there in my head, but I am a country girl. I can’t honestly see myself living anywhere else. But if I do move anywhere it would be to Louisiana. Còn bạn thì sao? Have you ever been to Mardi Gras in New Orleans?

That is all for today friends. I will be back tomorrow with all things king cake. I will even be sharing my king cake that I made with you along with the recipe. We will talk fillings and even toppings. I look forward to seeing you tomorrow. Until then I hope you all have a blessed day.


Mardi Gras Comes to New Orleans

Mardi Gras was celebrated publicly in New Orleans by the 1730s. In the 1740s another French governor, Pierre Rigaud, Marquis de Vaudreuil, established elegant society balls which became the model of the modern-day Mardi Gras Balls which are a common fixture during the Carnival Season in New Orleans. Street processions of masked revelers led by gas torches, called flambeaux, (the plural of flambeau) began to appear. In 1856 the Mistic Krewe of Comus was formed. Comus introduced painted floats and masked balls, invoking a sense of mystery and romance to the festivities as all members remained anonymous. The Mistic Krewe of Comus set the standard of mockery and satire aimed at societal and political norms that lasts until today. Their coining of the term Krewe (properly pronounced Kroo, không phải Kray-Roo as some Northern visitors mistakenly assume) meaning a carnival organization is such a mocking affectation. Mardi Gras' second Krewe, the Twelfth Night Revelers , was established in 1870 and introduced the first Mardi Gras "throws". In 1872, Rex, the King of Carnival was invented and reigns annually over Mardi Gras.

Rex selected the Mardi Gras colors in 1892 to honor the visiting Russian Grand Duke Alexis Romanoff and assigned meaning to them-Purple stands for justice, green for faith, and gold for power. In 1875, the governor signed the Mardi Gras Act, establishing Mardi Gras Day as an official Louisiana State holiday, and that was that.


From King Cake to Zulu Coconuts: The History of 6 Mardi Gras Traditions - HISTORY

Three centuries of Mardi Gras History

The City of New Orleans distinction as the most deeply rooted Carnival culture of the Americas is in large measure due to the French culture's affinity for masked Balls, royal ceremony and public entertainments following Sunday morning mass and the African cultures long standing attraction to festival arts with rhythm and soul. Serving as North America's main port to the Caribbean and South America, this was a chaotic syncretic culture like no other, so different it had to have its own name--Creole.

In the easy going style of a future carnival culture, the French first laid claim to the mouth of the great Mississippi river and the upriver Louisiana territory in 1682. However, it was not till Mardi Gras Day in 1699 that a camp was established called Point du Mardi Gras by French Canadian Pierre D'Iberville at a spot about 60 miles below the present crescent shaped city. In 1717, at the direction of Scottish promoter and bon vivant John Law and under the authority of the Regent, Pierre's younger brother Jean de Bienville established the town of New Orleans because of its crescent shaped strategic location on the Mississippi close to the giant Lake Pontchartrain.

The City name honored the Crown Regent and Duke of Orleans who ran the colonies for the child King Louis XV of France in the early 18th century. For the first few years French citizens invested much capital having been convinced they could get-rich-quick by the brilliant public relations skills of John Law, yet in typical fashion, relatively few French elected to immigrate. A short time later, the French investors grew impatient and wise to the fact that the promised return on their investment was long term at best. By 1720, Law had to flee France to escape his enraged investors.

Despite great colonial ambitions for their strategic port city on the gulf of Mexico, the inhabitants spent much of their time surviving with the help of the local Choctaw Indians and each other. Over time, this Creole culture would place much stock in a code of "live and let live " tolerance. Colonial New Orleans was racially diverse with an active free market economy which encouraged slaves to develop businesses which might contribute to their maintenance. This was America's first truly multi-cultural community.

The King would eventually turn the money losing colony over to his cousin King Carlos III of Spain and the much stricter Catholic moral code in 1762. Yet the colony thrived under the Spanish who wisely expanded trade opportunities, tolerated local traditions and eventually married into the prominent local families. Despite the Spanish affinity for a solemn Sunday, the Afro-Creole saw their freedoms expanded. In fact, under the Spanish, slaves could use their market earnings to purchase their freedom even if their owners objected. The Afro-Creole tradition of gathering on Sundays for music and dance at a marketplace plaza on the periphery of the French Quarter known as Congo Square was the community's most important weekly event.

The century began with the great war general and ruler of France, Napoleon Bonapart regaining the rights to Louisiana from Spain but an official transfer never took place. Soon President Thomas Jefferson successfully negotiated the sale of the entire Louisiana Territories from France in 1803. At this time, the city consisted of just the 1300 structures in the French quarter and about 8,000 inhabitants over half of whom were black..

Nowhere else in North America were blacks accorded the freedom to dance and drum in a public environment of their own choosing. Authorities would eventually try to restrict the cultural practices to the most popular spot, Place des N gres or Congo Square. Correspondingly, the attention helped make the spot internationally famous and numerous accounts exist of the Sunday afternoon glory of music, motion, and fancy dress.

Following a major influx of 10,000 settlers from French Haiti and other islands of the Caribbean, Louisiana became a US state in 1812. Nevertheless, it was not until 1827 that the right to party in mask was restored. In 1823, the visiting Protestant minister Flint recorded this description of Negro Carnival.

"The great Congo-dance is performed. Everything is license and revelry. Some hundreds of negroes, male and female, follow the king of the wake. All the characters that follow him, of leading estimation, have their peculiar dress, and their own contortions. They dance, and their streamers fly, and the bells that they have hung about them tinkle. Never will you see gayer countenances, demonstrations of more forgetfulness of the past and the future, and more entire abandonment to the joyous existence of the present moment.

Throughout the first half of the 19th century, large waves of French speaking immigrants arrived. Many of them were French Canadian who had refused to renounce their Catholic faith to meet British demands and thus began a round about resettlement process from the Acadia region of Nova Scotia to the sister Bayou region of Southern Louisiana. Their strong culture had a saying "Laissez Les Bons Temps Rouler" or "let the good times roll" which complemented the Creole-style yet also needed its own name, Cajun.

For some time, the only refined Carnival festivities open to the wealthy northerners were the Quadroon Balls which were revived after the departure of the Spaniards. French Creole society arranged marriages for economic and social reasons and it was at these Balls that gentlemen might select well educated mistresses whose lighter skin was supposed to mean their ancestry was less than one quarter black. The revelry and lively atmosphere of these balls was legendary and considered by many the highlight of the carnival season.

By the mid 1840's New Orleans was one of America's great cities, the fourth largest as well as owner of the country's second largest port. Not without some tension, for the growing American English speaking White Anglo-Saxon Protestants (WASPs) were moving to gain political power. The prudish WASPS disapproved of the moral climate of New Orleans and of carnival in particular. That the French Creoles were notoriously snobbish and their grand affairs for the elite were exclusive debutante carnival balls must have had its effect for the new WASP clubs were just as exclusive. Control of the City Council by Anglo-Americans occurred in 1852 and is most remembered for its tightening of Afro-American freedoms including an 1858 ban on organizations (including churches) not under the control of whites.

While Mardi Gras processions in New Orleans had long been the norm, historians have chosen to cite 1857, when the Mystic Krewe of Comus, Merrie Monarchs of Mirth introduced torch-lit nighttime parades as the modern-day inception of Mardi Gras. In 1872, city-wide Mardi Gras enchantment occurred and it was the vision of royal rule of unruliness which captured the collective imagination. The new krewe of Rex introduced their King to complement the Queen first presented by the Twelfth Night Revelers the previous year.

The event introduced not only a ruler but also the official Mardi Gras flag, colors (green, gold and purple standing for faith, power, and justice) and the royal anthem. This song "If Ever I Cease to Love" was from the burlesque show "Blue Beard" and featured these inexplicable nonsense lyrics now known by all natives.

"If ever I cease to love,

May cows lay eggs and fish grow legs.

If ever I cease to love."

The show's beautiful singing sensation Lydia Thompson had inspired a visit by a royal Russian suitor, the Grand Duke Alexis Romanoff which had in turn inspired the city to set new high standards for parade pageantry. Ever since, royal revelry has been the organizing principle of this Creole Carnival culture which knows only two seasons before Carnival and after Carnival.

Come 1862 and the Civil War the Afro-Creole spirit was quickly revived with the assistance of federal troops. However, despite some glorious unifying special events, the post-war reconstruction period was about increasing division between the races with liberty and justice for all but blacks. Eventually, Homer Adolph Plessy, the New Orleans Creole of color, challenged and won a lower court victory that these restrictions on freedom were unconstitutional. Nonetheless, on an appeal in 1896, the Supreme Court decreed the landmark legal sanction of "separate but equal" accommodations for blacks and whites. This would serve as the major stimulus for the all but complete removal of blacks from the political process throughout the entire South.

About 1900, it was reported that the favorite disguise of blacks on Mardi Gras day was the Indian warrior. Musically, the Indians rhythms and melodies were West African and quite similar to certain popular Afro-Caribbean Carnival celebrations of Cuba, Haiti and Trinidad. The visually dramatic Indian costumes could be said to demonstrate solidarity and mixed blood with the oppressed native culture of their new homeland. Yet the paraders were mostly paying homage to their own ancient African identity and deep festival arts traditions. The flamboyant costumes had been inspired by the popular Wild West shows while the expressed impulses for renewal, freedom, and reversal of the established order were vintage carnival.

The unique local Mardi Gras organizations known as Krewes were fostered by these various strong cultures who tended to form mutual aid societies devoted to promote the general improvement in their member lives. While the first women carnival club event was staged in 1896 by the "Les Mysterieuses" ladies, all-women Mardi Gras parades are a rarity amongst the Krewes organized around traditional values of family, community and social status. The main event for krewes is their annual Ball which often stars members daughters as debutantes and the Queen and the older male members who help their King perform the ceremonies as Dukes. Traditional Mardi Gras Balls are strictly private containing long standing rituals whose mystery would be diluted by outsiders.

In 1909, members of a group of laborers belonging to a mutual aid society called "The Tramps" became inspired by a comedy skit about the Zulu Tribe entitled "There Never Was and Never Will Be a King Like Me and reformed as the Zulu Social Aid and Pleasure Club." Their first Zulu King was William Story and he wore raggedy pants, a lard can crown and carried a banana stalk as his regal scepter. Black society was mocking the pompous pageantry of high society and managing to capture the spirit of carnival while delighting their audience. A survivor of many challenges to their humor in the 1960's, at present the Zulu coconut is the most prestigious prize amongst the thousands of Mardi Gras throws.

In 1992 a city ordinance was passed which demanded more open krewe membership in return for parade permits. Three of the most historic and aristocratic krewes, Comus (1857) , Momus (1882), and Proteus (1882) elected to discontinue their parades rather than open up their membership to scrutiny.

Today, three super krewes Endymion, Bacchus and Orpheus have brought democratic and super-star production values to the three major nights of Mardi Gras (Saturday, Sunday and Monday respectively). Other major parades are put on by the Hermes parade on Carnival Friday night and Rex, Zulu and Elks along St. Charles Avenue on the spectacular Mardi Gras Tuesday when all cares must be forgotten.

For drunken decadence and unusual mating rituals nothing beats the other side of Canal Street in the French Quarter and while its no place to bring the kids, you will need an extra roll of film for your camera. On Fat Tuesday the spectacular finals of the gay costume contests take place staring some of the most dynamic and engaging Drag Queens of the known world. Authorities wish the French Quarter would return to a more coy level of debauchery during the twelve days it operates at its current steamy level but no impromptu ritual has ever honored the American obsession with female breasts in such a pleading and climatic manner..

It is not possible to do all that should be done on Fat Tuesday and it is not in the spirit of Carnival to try, after all there is always next year. Be on the look-out for the raucous jazz of the many marching clubs such as the famous Pete Fountain Half-Fast Walking Club or the Jefferson City Buzzards.

This final culmination, where excitement is at a fever pitch, is your best chance to catch elusive Mardi Gras Indians whose aesthetic cultural values, dedication to their craft and the spirit of freedom pay a hearty tribute to the early multicultural roots of this great American City.

The past lives in these ancient rituals of enjoyment and enchantment and perhaps your future as well.


Xem video: Mardi Gras 2020 in New Orleans: Parades, WWLTV live coverage (Tháng Tám 2022).